うなぎ一愼人気の通販

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【うなぎ蒲焼】うなぎ割烹「一愼」特製串蒲焼【愛知県】【送料無料】【成人祝い・ひな…直送 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一槇」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット)価格:12,420円
徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼『うなぎ一愼お取り寄せ』です。

●うなぎ割烹「一愼」監修
愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼それがうなぎ一愼お取り寄せです。

●気になる大きさは長さ約30cmのビッグサイズで肉厚ふっくら柔らかです。(鰻の個体差により若干サイズには差が出ます)
※ご安心ください!!スーパー等のゴムのような食感の鰻ではありません。

●うなぎ一愼お取り寄せのこだわり
(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追求しています。
(2)美味しい蒲焼はタレが命。何代もかけて作り上げてきた味。
(3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。
【うなぎ蒲焼】うなぎ割烹「一愼」特製串蒲焼【愛知県】【送料無料】【成人祝い・ひな…直送 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット)価格:12,420円

●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ
鰻が違います!美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。
活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。
★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。

●できたてを急速冷凍&産地直送
調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。

●「蒲焼き」がうまれた訳
「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。

●温めるだけの簡単さ
[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5~7分温めます。
[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。
[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。
・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。
・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。
[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1~2分加熱。

父の日・母の日などの記念日やお客様へのギフトととして、土用の丑の日のご家族のスタミナアップに是非ご賞味ください!
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