うなぎ蒲焼き

シラスウナギ(うなぎの稚魚)が歴史的不漁でうなぎ料理が食べられなくなるかもしれないらしい。

日本古来の伝統の食文化としてうなぎ料理が食することができなくなるのは、由々しき事態です。

ここ数年「うなぎの危機」は、 ...

うなぎ屋かわすい

うなぎ通販のうなぎ屋かわすい川口水産

数あるECショップの中でうなぎといえばこのお店
【うなぎ屋かわすい川口水産】

うなぎのサイズ・カットも豊富で、何より高評価のレビューが多いのが安心できます。是非楽天 ...

うなぎ通販の美食市母娘

先週の日曜日、母の家に遊びに行ったらとっても良いことがありました。

最近のわたしの行いが良いのかどうかはわかりませんが、なんと食事がうなぎだったのです!
うなぎ通販で取り寄せたものだけど食べていくかと聞くので、

うなぎ一愼人気の通販

【うなぎ蒲焼】うなぎ割烹「一愼」特製串蒲焼【愛知県】【送料無料】【成人祝い・ひな…直送 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一槇」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット)価格:12,

うなぎ産直マーケット通販
浜名湖うなぎ人気産直マーケット通販

関東の鰻は焼いたあとに一度蒸してから、タレをつけて再度焼きます。
関西の鰻は蒸すことはしませんが、かわり少し焼いては裏返しまた少し焼いてはもとに戻すことを何度も行います。
炭火でじっく ...

鰻うなぎマルマ楽天ギフト人気贈答品うなぎギフト浜名湖マルマのうなぎの蒲焼きです

国内産で浜名湖産の活ウナギを使用。うなぎを焼き始めて38年の老舗鰻屋でじっくり焼いて白焼きにし、関東風に蒸したとっても柔らかでジューシーな鰻蒲焼です。贈答品 ...

うなぎ少女

ちょっと前に話題になった『うな子』です。

志布志市の作ったうなぎ少女の動画が炎上してたけどとても美しくて良い動画だと思う。
「性差別的」「変態」という批判があがり志布志市は動画を削除したようだが、目的を持って作った ...

うなぎ蒲焼き
この夏、安くてうまいウナギを食べたいなら愛知県西尾市一色町へ行くしかない!【一色うなぎ】

暑い夏に食べたくなるのが、うなぎ。そういえば、今年7月30日(土)は土用の丑の日だ。

東海地方では、静岡県の浜名湖うなぎが全国的に有名 ...

うなぎ通販
1匹200~330グラムが中心

 養殖の国産活ウナギの卸価格(養殖産地から消費地の卸会社への出荷価格)をみると、7月下旬時点で1匹200グラム前後のものでは1キロ4100~4400円が中心となっている。稚魚不足のあおりで昨年と比べて1割 ...

うなぎ通販

7月30日の土用の丑の日が近づいています。

スーパーもコンビニもネット通販もテレビショッピングも、うなぎが多く見られます
工業新聞の記事です。

今夏の「土用の丑(うし)の日」は7月30日。行事食の定番で ...